特岗教师在期满辞职时，应遵循以下步骤和注意事项：
提前通知
提前向学校或相关部门提交书面辞职申请。
根据《劳动合同法》，劳动者辞职需要提前一个月以书面形式通知用人单位。
交接工作
在离职前，将工作交接给接替者，并协助其熟悉工作内容和业务流程。
清理工作
清理个人工作档案和资料，并将这些资料交给接替者或学校相关部门。
结清工资
等待学校或相关部门结算工资并领取离职证明。
保持良好形象
在离职前保持良好形象，避免违纪行为，以免影响个人信誉和工作前途。
合同违约处理
如果特岗教师未满服务期限辞职，可能需要按照合同上的违约规则执行，通常需要缴纳违约金。
相关手续
办理离职手续，包括但不限于与学校领导沟通、填写辞职表格、提交必要的个人文件等。
档案转移
按照规定办理档案转移手续，包括从教体局或学校提取个人档案并转至人才交流中心或其他指定机构。
经济补偿
如果用人单位存在《劳动合同法》第38条的情况，劳动者可以立即解除劳动合同，并要求支付剩余工资和经济补偿金。
法律依据
《中华人民共和国教师法》等相关法律法规为辞职过程提供法律依据。
请确保遵循当地教育局和学校的具体规定，因为不同地区可能有细微差别。若有疑问，建议咨询当地教育行政部门或法律顾问