重庆火锅的人均消费在不同情况下有所差异，但大致可以得出以下结论：
一般消费水平
个人消费大约在50-80元之间。
2-3人消费在100-240元之间。
4人消费在180-280元之间。
5人消费在200元以上。
中档消费水平
在一些非繁华地区，如杨家坪、大渡口等，人均消费约40-50元。
在商圈、旗舰店、景区店等，人均消费通常在80-100元之间。
高档消费水平
有可能出现一桌火锅年夜饭报价50880元，人均花费3180元的情况，这属于极端高端的消费。
经济型消费
某些双人餐火锅套餐价格低至39元。
建议
根据人数选择：如果是朋友小聚，可以选择经济型套餐或一般消费水平的火锅店。
地理位置：非繁华地区或社区店通常性价比较高，适合预算有限的消费者。
季节选择：重庆火锅一年四季都受欢迎，但夏季可能因为天气原因更火爆，价格可能会略有上涨。
总体来看，重庆火锅的人均消费在50-150元之间较为常见，高档次消费则视具体选择而定。