餐饮发票用于抵税的步骤和注意事项如下：
发票要求
确保餐饮发票是由税务部门认可的正规餐饮企业开具。
发票上需包含企业名称、税号、地址和电话等信息，以及金额、日期和发票代码等。
金额限制
餐饮发票的金额不得超过每人每餐80元的限额。
公务性质
餐饮发票必须是企业员工在执行公务时产生的费用。
保存发票
企业需要保存好餐饮发票，并在税务申报时将这些信息录入税务系统。
抵扣增值税
餐饮发票不能直接抵扣增值税，但企业可以通过相关增值税抵扣政策最终获得增值税的抵扣。
抵扣金额为不含税发票金额乘以发票所载明的增值税税率。
申报抵扣
在增值税申报表中填写进项税额并计算应纳税额。
抵扣时需注意，用于个人消费的部分不能抵扣。
发票有效期
发票应在有效期内按规定抵扣，逾期无效。
请根据以上步骤和注意事项进行餐饮发票的抵税操作。