根据相关税收政策规定，增值税纳税人购买税控系统专用设备支付的费用以及缴纳的技术维护费可以在增值税应纳税额中进行全额抵减。以下是具体的抵扣步骤和会计处理方法：
抵扣步骤：
购买税控设备
当企业首次购买税控设备时，支付的费用可以全额抵扣增值税应纳税额。
会计分录为：
```
借：管理费用—办公费
贷：银行存款
```
缴纳技术维护费
缴纳的技术维护费也可在增值税应纳税额中全额抵减。
会计分录为：
```
借：管理费用
贷：银行存款
```
抵减增值税应纳税额
实际抵减税额时，会计分录为：
```
借：应交税费—应交增值税（减免税款）
贷：管理费用
```
填写申报表：
一般纳税人在电子税务局填写增值税申报表附表四《减免税明细表》和主表第23栏，可以全额抵扣增值税销项税额。
小规模纳税人在申报表中填写减免税明细表和主表应纳税额减征额栏次，可以全额抵减增值税销项税额。
注意事项：
税控设备费用和技术维护费的全额抵减是直接减少增值税应纳税额，并非进项税抵扣销项税。
抵减的金额可以结转到下期继续使用，如果当期抵减额不足，可以延续到下一期继续抵减。
请根据最新的税法规定和税务机关的具体指导进行操作，因为税法可能会有更新和变化。