撰写分期付款协议时，应遵循以下步骤和要点：
标题 ：居中写上“分期付款协议”。
双方信息
债权人（甲方）和债务人（乙方）的基本信息。
双方的签名和日期。
欠款金额
明确欠款的具体金额。
欠款金额的确认依据，如欠条等。
分期付款计划
详细列出分期付款的具体安排，包括：
每期还款的日期。
每期应还的金额。
还款的总次数。
付款方式
明确付款的方式，如银行转账、支票等。
违约责任
规定如乙方未按时还款应承担的违约责任。
争议解决
确定争议解决的方式，如友好协商、仲裁或法院诉讼。
其他条款
保管责任：甲方负责保管欠款凭证及协议。
不催讨欠款承诺：在乙方按时还款前，甲方不向其催讨欠款。
生效条件：明确协议的生效日期。
附件
如有必要，附上相关的欠款凭证或其他支持文件。
签名盖章
双方在协议的最后签名并盖章，以确认协议的有效性。
确保所有条款清晰、具体，并且双方都完全理解并同意协议内容。在签订协议前，建议由专业法律人士进行审核，以确保协议的合法性和可执行性。
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以上内容可以作为撰写分期付款协议的参考。