老人死亡证明的开具流程通常如下：
准备材料
死者的身份证或户口簿原件。
办理人的身份证或户口簿原件。
若在家中去世，可能需要村委会、居委会或派出所出具的相关证明。
若在医院去世，则由医院出具《死亡医学证明》。
非正常死亡可能需要公安司法部门出具的死亡证明材料。
填写申请表
根据具体情况填写相应的申请表，注明需要开具死亡证明的事项。
提交申请
将准备好的材料提交至当地民政部门、卫生院、社区卫生服务中心或派出所。
等待审核
相关部门会对提交的材料进行审核，审核通过后将开具死亡证明。
领取死亡证明
审核通过后，可在指定地点领取死亡证明。一般情况下，死亡证明需要四联，分别用于医疗机构留存、公安部门留存（销户用途）、家属留存（办理其他事宜如商业保险）和殡葬部门留存（火化用途）。
请注意，具体流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地民政部门或卫生院获取详细信息。