往超市铺货需要遵循以下步骤和策略：
了解超市的需求和规定
在供货之前，需要先与超市建立合作关系，了解其具体需求和规定。这包括了解超市的采购流程、货架位置、陈列要求等。
准备相关证明文件
确保你的产品符合行业规定，并提供必要的证明文件，如产品检测报告、生产许可证、食品流通证等。这些文件有助于证明产品的合格性和安全性。
选择合适的铺货方式
根据超市的付款条件和信誉度，选择合适的铺货方式。常见的铺货方式包括现钱铺货、月结、押款结账等。选择哪种方式取决于你的资金状况和与超市的协商结果。
与超市采购部门沟通
联系超市的采购部门或直接拜访超市进行洽谈，确定供货的内容、方式、价格等细节。在沟通时，要强调产品的优势和超市的利益，争取更好的陈列位置和促销支持。
确保产品质量和供应稳定性
在供货过程中，务必保证货物的品质、数量、及时性等方面，以维护超市和顾客的利益。同时，确保货源稳定，能够及时满足超市的需求。
制定促销策略
根据市场情况和竞争对手的促销活动，制定有吸引力的促销策略。这可能包括价格优惠、买赠活动、现场解说等，以吸引顾客并提高销售量。
建立良好的合作关系
与超市建立良好的合作关系，包括定期沟通、及时补货、调换货等。这有助于维护双方的关系，确保长期稳定的供货。
持续了解和调整
定期了解市场动态和竞争对手的情况，及时调整供货策略和促销活动，以适应市场变化和满足超市的需求。
通过以上步骤和策略，可以有效地往超市铺货，并确保合作的顺利进行。