椰子饭蒸多久

椰子饭的蒸煮时间可以根据不同的做法和使用的设备有所变化。以下是一些常见的椰子饭蒸煮时间参考：

1. 如果使用传统的蒸锅，蒸煮时间通常为2-3小时，并且需要确保蒸锅密封好，锅内放够水。

2. 如果使用高压锅，蒸煮时间可以缩短，例如40分钟，然后焖2小时。

3. 另外，也有做法建议将糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中，上笼蒸两个半小时。

请根据您的具体情况选择合适的蒸煮方法。需要注意的是，不同方法和设备可能会影响最终的口感和风味，所以最好根据实际情况进行调整