越南一天的支出因个人消费习惯和旅行方式的不同而有所差异。以下是一些参考数据：
基本生活费
每人每天的基本生活费大约在10万到20万越南盾之间。
餐饮费用
如果在外面吃饭，早餐大约2万越南盾，午餐和晚餐大约4万到5万越南盾。如果在家庭式餐馆吃饭，费用会便宜一半。
住宿费用
住宿费用因选择的住宿类型（经济型酒店、民宿、高档酒店等）和位置不同而有所差异。一般而言，经济型住宿每晚200元左右，高档酒店每晚可能超过1000元。
交通费用
国内航班价格相对便宜，例如从广州飞往返胡志明市约为1300元人民币。此外，市内交通费用较低，出租车或摩托车租赁费用每天在10万到20万越南盾之间。
旅游景点门票
一些著名景点的门票价格可能在几千到几万元人民币之间，具体费用取决于所选景点。
综合以上信息，如果按照基本生活费计算，越南人每天的花费大约在10万到20万越南盾之间。如果选择经济型住宿和餐饮，并在交通和景点门票上有所控制，每天的花费可以控制在较低水平，例如每人每天1200元左右。
建议：
如果预算有限，可以选择经济型住宿和餐饮，尽量选择免费或优惠的景点游览，以降低总体花费。
如果想要更舒适的旅行体验，可以选择稍高档的住宿和餐饮，但需要注意控制总体预算。
提前预订机票和住宿，可以节省一定的费用。