荞麦煮多久熟

荞麦面的煮制时间通常如下：

1. 水开后放入荞麦面，盖上锅盖煮5分钟左右，荞麦面通常会转色，表明已经煮熟。

2. 如果使用高压锅，可以缩短烹饪时间。

3. 荞麦面比普通面条更耐煮，因此煮的时间可以适当延长，但通常不需要超过10分钟。

4. 如果做凉拌荞麦面，可以水开后煮5到6分钟，熄火加盖再焖煮3到5分钟。

请根据个人口感偏好和具体烹饪方法调整煮制时间。荞麦面煮好后，可以用凉水冲洗，然后沥干水分，用于凉拌或其他烹饪方式