在太原,婚宴上的菜品数量通常遵循一些传统和习俗。以下是一些常见的菜品数量和相关信息:
传统习俗:
8道菜通常象征发财。
10道菜象征十全十美。
12道菜象征月月幸福。
菜品数量:
一桌通常有10到12人,主菜应保证人均一个菜的基础上再加2。
加上凉菜、汤、主食、点心和水果,一桌大约有26道菜。
特殊菜单:
有些婚宴菜单可能包含18道菜,提供更为丰富的选择。
注意事项:
菜品数目通常为双数,以符合好事成双的寓意。
婚宴菜单中可能包含一些地方特色菜品,如皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘等。
询问当地酒店:
如果需要更精确的信息,可以直接联系当地酒店询问。
以上信息可以作为参考,但请根据具体举办婚宴的家庭的经济能力和当地习俗做适当调整。