当合同中没有明确约定违约责任时，可以采取以下几种方式处理：
协议补充
合同双方可以就未约定的违约责任进行协商，并签订补充协议。通过补充协议来确定违约方应当承担的责任形式和赔偿数额。
依据法律规定
如果合同中没有约定违约责任，但一方违约，另一方可以依据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条、第五百七十八条、第五百七十九条、第五百八十三条和第五百八十四条等条款，主张违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
参考交易习惯
在合同相关条款或交易习惯中，如果能够找到关于违约责任的约定，可以参照这些约定来确定违约方应当承担的责任。
选择合理的违约救济方式
受损害方可以根据标的的性质及损失的大小，合理选择请求违约方承担修理、更换、退货、减少价款或报酬等违约责任。
诉讼解决
如果双方无法通过协商或补充协议确定违约责任，受损害方可以向法院提起诉讼，请求法院对违约责任作出判决。
法院裁量
在某些情况下，法院可以根据实际违约情况和后果，对违约责任的承担方式进行裁量。例如，法院可以适当减少过分高于实际损失的违约金。
建议
在合同签订时，建议尽量明确约定违约责任，以减少未来可能出现的纠纷。如果合同中没有约定或约定不明确，应尽早与对方协商并签订补充协议，以确保双方权益得到保障。