当您发现发票开错时，可以按照以下步骤进行处理：
立即联系购方
通知购方发票有误，并提醒他们不要使用或索取错误的发票。
申请作废发票
根据当地税务机关的规定，填写《作废发票申请表》并提供必要的证明材料，如错误原因和购方同意作废的声明。
重新开具发票
在作废原发票后，根据实际情况重新开具正确的发票，并确保所有信息准确无误。
更正发票
如果发票错误不影响金额和税额，可以采取换票方式，即购货方退回原票，销货方重新开具。
开具红字发票
如果发票错误影响了金额或税额，且已经进行了账务处理，需要开具红字发票进行冲销，然后重新开具正确的蓝字发票。
注意时效性
如果在当月发现错误，可以立即作废并重新开具。
如果错误发生在次月，可能需要先开具红字发票，再开具正确的蓝字发票。
遵循规定
遵守当地税务机关关于发票作废和重开的详细规定和程序。
请根据具体情况选择合适的处理方式，并咨询当地税务机关或专业会计师以获得更具体的指导