藏族的风俗习惯包括以下几个方面：
献哈达：
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。
饮食禁忌：
藏族有敬献奶茶、酥油茶和青稞酒的礼俗，藏胞最忌讳别人用手抚摸佛像、经书、佛珠和护身符等圣物。在饮食上，藏族讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。
丧葬风俗：
西藏人死后有四种葬法，塔葬、水葬、土葬、天葬，最隆重的是塔葬。只有活佛和一些领主死后，才能享受塔葬。
服饰习惯：
藏族服饰主要是藏袍，特点是长袖、宽腰、大襟。
礼仪风俗：
藏族在迎客时用手蘸酒弹三下，在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用，否则认为失礼。
宗教习俗：
藏族人民信奉藏传佛教，很多风俗习惯都与宗教有关。他们会在每天清晨和傍晚祈福、念经、做转经轮，并在重要的宗教节日举行盛大的仪式。
角力：
藏族的汉子们会举行角力比赛，以表达自己的强壮。
朵加：
即“抱石头”，藏族汉子们比赛举起沉重的石头，举起最重的人被称为“大力士”。
射碧秀：
即为射响箭，藏族人民用响箭射向移动的靶子，射中一次献一条哈达，射不中者罚酒。
赛马：
藏族是游牧民族，骑马是每一个人必备的技能，人们骑着快马在草原飞奔，熟练者还能在马背上表演各种动作。
婚丧嫁娶：
藏族同胞的婚丧嫁娶等习俗在某种程度上仍沿袭雍仲本教的传统。
节日庆典：
藏族有许多独特的节日，如雪顿节、大佛瞻仰节、祈祷节、望果节、展佛节、失勤节、藏历新年等，这些节日都具有浓厚的宗教色彩。
这些风俗习惯不仅体现了藏族人民的热情好客和礼仪谦恭，也反映了他们深厚的文化底蕴和宗教信仰。