山地自行车的速度受多种因素影响，包括骑行者的技能、体力状况、车辆性能以及骑行环境等。根据提供的信息，山地自行车的最高时速一般在45公里/小时左右，但实际速度可能因具体情况而异。例如，在公路上，山地自行车最快时速可以达到45公里/小时，而在一般山地道路上，极速可以达到45公里/小时左右。对于耐力和爆发力较好的骑行者，速度可以达到30-35公里/小时，极速可以达到50-55公里/小时。
需要注意的是，速度并不是越快越好，骑行时应确保安全，并遵守交通规则。此外，档位的选择应与骑行者的踏频和力度相结合，以发挥最佳速度。