超市做采购是一个 忙且压力大的职业，但同时也 有一定前途。以下是一些关于超市采购工作的具体情况和评价：
工作特点
忙碌：采购员需要不停地出差，寻找源头厂家，看货、审货、填单、谈价等，工作强度大。
压力大：由于工作性质，采购员需要面对各种压力，包括供应商谈判、质量控制、成本控制等。
需要专业知识：采购员需要具备相关的产品知识、市场分析能力和谈判技巧。
职业发展
采购助理：采购助理是采购部门的初级职位，主要负责协助上级执行一些不需要较多工作经验的任务。随着经验的积累，可以晋升为助理采购经理和采购总监。
前途：采购部门在超市中占据重要地位，对利润和销量有直接影响，因此采购助理的发展前景是不错的。
工作建议
诚信务实：严格按照采购流程办事，保持诚信。
学习积累：初入行时，先做打下手，积累经验，逐步接触更高级的任务。
心态调整：采购工作初期可能会比较辛苦，需要摆正心态，多听多看多学习。
薪资和油水
薪资：采购员的薪资通常与工作表现和超市的业绩挂钩，有较大的提升空间。
油水：有些采购员认为采购工作中有时会有“肥差”，但这取决于个人的工作表现和公司政策。
综上所述，超市做采购虽然忙且压力大，但通过不断学习和努力，可以积累宝贵的经验，提升自己的职业素养和竞争力，从而获得更好的职业发展机会和薪资待遇。如果你对采购工作感兴趣，并且愿意付出努力和时间，那么这是一个值得考虑的职业选择。