当发生撞死人的事故时，涉及全险（即商业险和交强险）的处理流程如下：
交强险赔偿
首先由交强险公司在交强险的责任限额范围内进行赔偿。交强险对每次事故所有受害人的人身伤亡和财产损失承担的最高赔偿金额是固定的。
第三者险赔偿
如果交强险的赔偿金额不足以覆盖全部损失，那么剩余部分将由投保的第三者险保险公司根据保险合同约定的赔偿比例进行赔偿。
免赔额处理
如果全险中未购买不计免赔，那么车主需要承担一定的免赔额。不计免赔可以覆盖免赔额，但赔付金额仍然受限于第三者险的限额。
违法驾车责任
如果司机存在无证驾驶、酒驾、毒驾等违法行为，保险公司在赔偿时可能会扣除相应的费用，并且车主需要承担这部分费用。
赔偿项目
保险公司赔偿的范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费、误工费、丧葬费和死亡赔偿金等。
超限额处理
如果事故损失超出各机动车交强险责任限额之和，由各保险公司在各自责任限额范围内承担赔偿责任。
刑事责任
根据《中华人民共和国刑法》，如果司机违反交通运输管理法规，造成重大事故致人死亡，可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。
建议
及时报案：事故发生后应立即向保险公司报案，并确保现场证据的完整性和真实性。
保留证据：收集并保存所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、医疗记录、警方报告等。
咨询专业律师：在处理复杂的法律问题时，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保障。
通过以上步骤，可以确保在撞死人的事故中，保险赔偿能够按照法律规定和保险合同进行，同时也能有效减轻车主的赔偿责任。