当发生卖错东西的情况时，可以采取以下步骤来解决问题：
与商家沟通
首先，应该立即联系商家，说明情况并提出解决方案。可能的解决方案包括退货、换货或补偿差价等。保持沟通记录，以备后续使用。
保存证据
保留购买商品的页面截图、聊天记录、物流信息等相关证据，以便在需要时提供证明。
使用平台纠纷解决机制
如果商品是通过电商平台购买的，可以利用平台提供的纠纷调解服务，通过平台进行投诉和维权。
向消费者协会或市场监督管理局投诉
如果商家不配合或解决方案不满意，可以向当地的消费者协会或市场监督管理局投诉，寻求帮助和解决方案。
法律途径
如果以上方法都无法解决问题，可以依据《消费者权益保护法》等相关法律途径寻求帮助，包括向法院提起诉讼。
注意退换货期限
了解并遵守平台或商家规定的退换货期限，确保在时效内完成退换货流程。
建议
及时沟通：尽快与商家联系，避免问题扩大。
保留证据：详细记录和保存所有相关证据，以便在需要时提供支持。
合理利用平台机制：利用电商平台提供的纠纷解决机制，节省时间和精力。
寻求专业帮助：如果问题复杂，可以考虑咨询专业律师，获取法律支持。
通过以上步骤，可以有效地解决卖错东西的问题，维护自己的合法权益。