面对邻居不签字的情况，可以采取以下策略：
沟通协商
首先，尝试与邻居进行深入的沟通，了解他们不愿签字的具体原因。可能是对建房可能带来的影响存在担忧，比如采光、排水、通行等方面。通过真诚的交流，往往能够消除隔阂，达成共识。
借助外力调解
如果自行沟通无果，可以请村里的长辈或村干部作为中间人进行调解。这些人在村民中具有较高的威望和公信力，他们的介入往往能够促使双方坐下来冷静地分析问题，寻找解决方案。
依法依规求助官方
在极端情况下，如果邻居的无理要求严重影响了建房进度或侵犯了建房者的合法权益，可以向村里的城建部门或上级政府反映情况。他们会根据相关法律法规和政策规定进行调解或裁决，确保建房工作的顺利进行。
提供补偿或承诺
如果邻居的担忧是合理的，可以考虑提供一定的补偿或者作出书面承诺，例如在施工过程中注意控制噪音、灰尘，以及保证房屋建成后不会对邻居的生活造成实质性的不良影响。
查看相关规定
了解当地关于建房审批的具体规定，确认自己的建房申请是否符合所有要求。如果建房完全合法合规，并且已经采取了合理的措施来减少对邻居的影响，那么可以向相关部门说明情况。
法律途径
如果邻居仍然不签字，并且存在法律支持的情节与理由，可以以“妨碍相邻人的房屋重建权”起诉，请求法院判决其正确处理相邻关系，消除妨碍，准予重建。
通过以上策略，可以有效地解决邻居不签字的问题，确保建房工作能够顺利进行。在处理过程中，保持冷静和理性，尽量通过协商和调解来解决问题，避免激化矛盾。