在北京做餐饮外卖 存在机会，但需付出较多努力和时间。以下是一些关键点：
收入情况
送外卖可以挣钱，但具体收入取决于每天的订单数量和自己的工作效率。勤奋努力、善于管理时间和订单，以及保持良好的口碑和服务质量，可以带来稳定的收入来源。
全职外卖员有基本工资和提成，兼职则只有每单提成，收入与地区和工作时间有关。北京人口流动性大，打工者居多，一般外卖员月收入可达7K以上。
收入较高的外卖员可以通过长时间工作（如每天13-14小时以上）达到较高的收入水平，年薪甚至可以达到10万以上。
工作环境和挑战
送外卖的工作相对辛苦，需要长时间骑行或步行，有时会面临恶劣的天气和交通拥堵。此外，还需要保持良好的服务态度和高效率完成送餐任务。
外卖员在租房方面面临较大压力，通常需要支付较高的房费（如800-1000元/月），且居住条件可能较差。
市场前景和竞争
北京的消费水平较高，外卖需求量大，尤其是午餐和晚餐时间。新建商业区和新开发地段的外卖业务可能更容易开展。
餐饮行业的竞争激烈，需要找到自己的特色菜和服务质量来吸引顾客。
平台选择
目前市场上主要的外卖平台有百度外卖、美团和饿了么。不同平台的政策和收入计算方式有所不同，建议选择适合自己的平台。
建议
选择合适的时间段：如果打算全职从事外卖工作，可以考虑在午餐和晚餐高峰期增加工作时间，以提高收入。
提升服务质量：保持良好的服务态度和高效的送餐速度，可以提升顾客满意度和口碑，从而增加订单量。
选择合适的外卖平台：了解不同平台的政策和收入计算方式，选择最适合自己的平台。
关注市场动态：关注新建商业区和新开发地段的外卖业务机会，抢占市场先机。
总体来说，北京做餐饮外卖存在机会，但需要付出较多努力和时间，通过提升服务质量、选择合适的平台和时间段，可以实现稳定的收入来源。