伊朗的特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
波斯地毯：
以其独特的图案、精美的工艺和优质的质地闻名于世，是伊朗文化的象征之一。
藏红花：
伊朗是世界上最大的藏红花生产国之一，其藏红花色泽鲜艳、香味浓郁、口感醇厚。
开心果：
伊朗是开心果的原产地之一，其产品酥脆香甜、肉质细腻。
椰枣：
又称海枣或波斯枣，富含多种营养成分，是伊朗的传统食品。
鱼子酱：
伊朗的鱼子酱以其质地细腻、口感柔滑而著称。
伊朗红茶：
香气浓郁、口感醇厚，是伊朗人喜爱的饮品之一。
玫瑰精油：
伊朗是玫瑰花水的最大生产国之一，玫瑰精油具有多种用途。
皮革制品：
伊朗的皮革制品以高质量和精细工艺而闻名。
绿松石：
伊朗绿松石以其美丽的色彩和光泽而受到人们的喜爱。
巴旦木：
一种受欢迎的坚果，在伊朗及世界其他地区均有种植。
这些特产不仅代表了伊朗的文化和工艺传统，也展现了伊朗人的创造力和艺术才能。