五险一金通常指的是养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。这些保险和公积金是由雇主和雇员共同缴纳的，用于保障员工在养老、医疗、失业、工伤、生育等方面的基本需求。根据现行的政策和法律规定，个人不能直接取消五险一金，但可以采取以下几种方式来处理：
转移：
如果你离开当前的工作单位，并且打算在另一个地方继续工作，你可以将你的社保和公积金转移到新的工作单位所在地。这通常需要提供身份证、社保编号等相关材料，并在原参保地和新参保地的社保机构之间办理转移手续。
封存：
如果你暂时没有新的工作单位，或者因为其他原因需要暂停缴纳五险一金，你可以选择将社保和公积金封存起来。封存期间，你的社保和公积金账户将不会继续累计缴费年限，但账户内的余额仍然保留。
退保：
在特定情况下，如达到退休年龄而未缴满15年、重复参保且结束劳动关系、出国定居或死亡等，可以申请退保。退保手续通常需要填写相关申报表，并由参保单位办理停保手续后，到社保局办理退保手续，最后到银行领取退保款项。
需要注意的是，五险一金中的养老保险在达到法定退休年龄并开始享受养老保险待遇后，是不能退保的。此外，公积金也不能由个人单独缴纳，只能由单位缴纳。
综上所述，如果你想要取消五险一金，可以考虑转移或封存，而不是直接退保。在做出决定之前，建议你咨询当地的社保和公积金管理机构，了解具体的操作流程和可能产生的影响。