个体户办理保险的流程和所需材料通常如下：
办理流程：
个体户给自己办理社保
到当地社会保险经办机构办理开户及缴纳社保手续。
携带营业执照复印件、经营者身份证复印件、参保人员身份证复印件和照片等材料。
选择缴纳养老保险和/或医疗保险。
个体户给员工缴纳社保
到社会保险经办机构办理社会保险登记，并提供单位相关信息。
办理参保人员增减变化申报，并按规定缴纳社保费用。
员工参保时，需提供就业备案、劳动合同备案等材料。
所需材料：
营业执照原件及复印件。
经营者或雇主的身份证原件及复印件。
社保账户开户银行信息。
参保人员身份证复印件和照片。
社保缴费申请表。
社保缴费核定通知单（如有）。
注意事项：
社保费用根据当地上一年度职工月平均工资计算，可选择不同的缴费档次。
个体工商户需要为其雇工办理工伤保险，并按规定缴纳工伤保险费。
办理社保时，应关注当地社会保险政策的变化和具体要求。
请根据您所在地区的具体政策和流程进行操作，并咨询当地社会保险经办机构以获得最新信息。