开一家送水店 可以考虑，但具体盈利情况会受多种因素影响。以下是一些关键点：
市场需求 ：水是生活必需品，家家户户都需要，因此送水店的市场需求是稳定的。随着人们对健康和方便的重视，桶装水的需求也在增加。利润情况
单桶利润：
一桶水的利润在0.5元到1元之间，具体取决于经营成本和费用。
总利润：如果销量可观，送水店的月利润可以达到几千元到几万元不等。
经营成本
固定成本：包括商铺租金、员工工资、水电费和税费等，每月固定支出约3500元。
变动成本：包括水的采购成本、运输费用等。
竞争情况
市场饱和度：在一些地区，送水服务市场可能已经饱和，新店铺需要面对激烈的竞争。
竞争优势：提供优质的服务、合理的价格和便捷的配送服务是吸引和保留客户的关键。
法律和规定
合法经营：需要办理正规的营业执照和相关证件，确保水源安全和水质符合要求。
其他因素
地理位置：选择人口密集且需求稳定的区域，有利于提高销量。
服务质量：及时送达、水质可靠、服务周到等服务质量因素直接影响客户满意度。
建议
市场调研：在选择开送水店之前，进行充分的市场调研，了解当地市场需求和竞争情况。
成本控制：精细管理成本，确保每一桶水的利润最大化。
优质服务：提供快速、可靠、优质的服务，提升客户满意度和忠诚度。
合理定价：根据市场需求和竞争情况，制定合理的定价策略。
营销推广：通过有效的营销手段，扩大品牌知名度，吸引更多客户。
综上所述，开一家送水店是可行的，但需要认真分析市场情况，制定合理的经营策略，并确保合法合规经营。