车船税的会计处理遵循以下步骤：
计提车船税
当企业应缴纳车船税时，会计分录为：
```
借：税金及附加
贷：应交税费——应交车船税
```
缴纳车船税
实际缴纳车船税时，会计分录为：
```
借：应交税费——应交车船税
贷：银行存款
```
期末结转
在会计期末，将车船税从“税金及附加”科目结转到本年利润，会计分录为：
```
借：本年利润
贷：税金及附加
```
请注意，车船税通常与其他税费如增值税、城市维护建设税等一同计入“税金及附加”科目。保险公司代收的车船税应作为代收代付款项处理，具体会计分录为：
收到车主支付的车船税时：
```
借：银行存款（或现金）
贷：应收代付款项——车船税
```
将代收的车船税上交给税务部门时：
```
借：应收代付款项——车船税
贷：银行存款
```
以上步骤和会计分录应结合具体的业务场景和当地税务部门的规定进行适当调整。