当公司停止缴纳社保时，员工可以采取以下几种措施：
与公司沟通
首先与公司的人事或财务部门联系，了解停止缴纳社保的原因，并要求公司重新缴纳社保费用。
网上办理
用人单位用户可以通过人力资源和社会保障局网上服务办理职工停保手续，无需到社保经办机构确认。
员工或用人单位可填写相关表格后，直接通过网上服务平台提交停保申请。
线下办理
员工或用人单位也可携带打印好的相关表格，到所属的社保经办机构进行确认或办理停保手续。
个人缴纳
如果公司长期停止缴纳社保费用，员工可以自行前往当地社保局缴纳社保费用，保障个人社保权益。
员工也可以选择委托专业的社保代理公司如社保驿站来帮助处理相关缴纳事务。
社保转移
员工在离职后可以将社保账户转移到新的工作单位继续缴费，或在不同地区之间转移社保。
法律途径
如果公司拒绝补缴社保费用，员工可以通过向社会保险费征收机构投诉、向劳动行政部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁等方法维权。
请根据具体情况选择合适的处理方式。