蒸咸肉要多久

蒸咸肉的时间通常取决于咸肉的厚度和大小。以下是一些基本的指导时间：

对于一般大小的咸肉，蒸20到30分钟通常足够使其变软并熟透。

如果咸肉块较厚，可能需要蒸制40分钟到1小时。

在蒸制过程中，建议使用中小火，避免火候过大导致外熟内生。

可以在蒸的过程中适当翻动咸肉，以确保受热均匀。

请根据您的具体情况调整蒸制时间，并确保咸肉完全熟透。