结婚酒席上的菜品数量通常取决于举办家庭的经济状况以及地方习俗。以下是一些常见的菜品数量及其象征意义：
8个菜：象征大富大贵。
10个菜：象征十全十美。
12个菜：象征月月幸福。
14个菜：象征吉祥。
16-20道菜：是比较常见的。
18个菜或19个菜：适合条件较好的家庭，表示气派。
22道菜：在一些地方，11道热菜和11道冷菜组合，依然符合双数的原则。
24道菜：某些地区可能有此标准。
此外，有些情况下，若为白喜事（如再婚），则菜品数量可能是单数。
在选择菜品时，新人应根据自己的实际情况来决定。如果预算有限，可以选择吉利的双数菜肴。如果条件允许，可以根据个人喜好和宾客人数适当增加菜品数量，确保每位宾客都能享受到美食。
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