海胆蒸蛋蒸多久

海胆蒸蛋的蒸制时间通常如下：

1. 首先将鸡蛋打散，加入适量的水、盐和其他调料（如鸡粉或味精）搅拌均匀。

2. 将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中，然后放入蒸锅中。

3. 大火蒸制蛋液至六七成熟，即蛋液开始略微凝固。

4. 取出蒸碗，将清洗好的海胆黄均匀铺在蛋液表面。

5. 再次放入蒸锅中，继续蒸制5到10分钟，直到海胆黄变色变硬。

6. 出锅后根据个人口味添加适量调料，如葱花、生抽等即可食用。

请根据您的具体情况调整蒸制时间，因为不同的蒸锅和火力大小可能会影响最终的熟度