屯溪是中国安徽省黄山市下辖的一个区,以其丰富的美食文化而著称。以下是一些屯溪的美食推荐:
特色菜肴
臭桂鱼:
以独特的香味著称,鱼肉鲜嫩,味道香甜。
毛豆腐:
徽州地区的特色素食,外皮金黄,内里绵密,味道独特。
伯娘红烧肉:
徽菜中的经典菜肴,以原汁原味和入口即化闻名。
徽州烧饼:
香脆可口,是当地的传统小吃。
甜酒酿:
用糯米酿制,夏天凉吃,冬天热吃,风味独特。
屯溪醉蟹:
以酒香浓郁、肉质细嫩而著称,是当地的特色美食。
小吃
汪一挑混沌:
当地著名的小吃,馅料丰富,味道鲜美。
烧饼:
特别是好再来的烧饼铺,是当地人喜爱的早餐选择。
蟹壳黄烧饼:
特色小吃,外皮酥脆,内馅丰富。
土特产
徽菜:
作为八大菜系之一,徽菜在屯溪非常受欢迎。
蝴蝶面 、 皖花火腿、 苞芦松等也是屯溪的特色土特产。
推荐地点
老街: 这里有许多传统的徽州美食店铺,可以品尝到正宗的屯溪美食。 地质队大院对面胡同
百大的小鸡鸣鸡汁生煎汤包:老字号生煎包店,味道正宗。
屯溪的美食不仅限于上述推荐,您还可以根据个人口味探索更多当地特色小吃和菜肴。希望您在屯溪的美食之旅中有一个愉快的体验!