蒸腊鸭的时间通常取决于腊鸭的大小和厚度。以下是一些通用的指导时间：
一般情况下，蒸腊鸭需要15至20分钟。
如果腊鸭较厚或者您希望肉质更加滋润，可以适当延长蒸制时间。
对于腊鸭腿来说，蒸8至10分钟通常足够，但也要根据腊鸭腿的具体情况和个人口味进行调整。
在蒸制之前，建议先用温水将腊鸭清洗干净，以去除表面的浮尘、霉菌和其他有害微生物。您还可以选择将腊鸭先煮后蒸，这样可以让水分缓慢渗入肉质中，使腊鸭更加滋润，并且有助于去除多余的盐分。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并确保在蒸制过程中检查腊鸭的熟度，直到肉质变得透明且散发出浓郁的香味