合肥的风俗文化丰富多彩，以下是一些合肥的传统风俗：
春节习俗
过年时，家家户户会炸肉元子，使用不同的材料如米、晒干馒头、藕等。
年二十四五会进行大扫除，称为“扫房梁”。
年三十晚上吃年夜饭前，家家户户会贴门联。
初一开门放爆竹，初二回娘家拜年，初五迎财神。
正月十五元宵节，会搓元宵并放鞭炮。
中秋节习俗
除了吃月饼，合肥人还会吃包河无丝藕。
婚礼习俗
新娘进洞房前要与新郎交换鞋，象征夫妻同行和谐。
花轿到达男家时，会放鞭炮迎接，并有“燎轿”仪式。
新娘下轿时，有“传袋”仪式，寓意代代相传。
合肥过去有给新娘挑盖头的习俗，现在多用秤杆挑盖头。
其他节日
元旦、清明节（插柳）、端午节、中秋节（摸秋）、中国农民丰收节、国庆节、腊八节等传统节日都有相应的庆祝方式。
特色食品
合肥有独特的食品如“金钱饼”（麻饼），在春节期间作为礼物散给儿童，寓意吉利。
其他风俗
合肥的肥西县有著名的“灯塔舞狮”，是春节期间的一种表演艺术。
这些风俗体现了合肥地区深厚的历史文化传统和地方特色。