万盛地区以其独特的江湖菜和丰富的美食文化而著称，以下是一些推荐的美食：
八零一香辣田螺
特色：突出江湖菜系的麻、辣、鲜、香、嫩。
推荐店铺：国能天街好时光餐厅、左岸鱼庄。
滨江路烤鱼
特色：香烤鱼，鲜香之味，爽入人心。
鱼子岗土黄鳝
特色：肉质细嫩，味道鲜美，具有补中益气等功效。
推荐店铺：土家私房菜、怡山逸舍。
万盛米粉
特色：纯手工制作，苕子用猪肉切成丁，搭配秘制配料炒制。
推荐店铺：火元米粉、青年二姐米粉。
东林早豆花
特色：豆花色白质嫩，绵韧细腻，佐料齐全。
推荐店铺：米鸭子。
关坝凉风鱼羊鲜
特色：融合了鱼肉的鲜嫩与羊肉的醇厚。
推荐店铺：关坝凉风鱼羊鲜。
青山酸椒清水鱼
特色：新鲜生态鱼搭配当地采摘的朝天椒、青花椒和农家酸菜。
推荐店铺：国能天街。
黑山栖林藤椒鸡
特色：鸡肉鲜嫩和藤椒的香辣相结合。
推荐店铺：黑山镇景星路。
老街一品黄牛肉
特色：牛肉鲜嫩，汤汁清香。
推荐店铺：万盛老街。
银碗槽稻花鱼
特色：稻田中的鱼类，肉质细腻，鱼刺松软。
推荐店铺：凉风村研学基地。
以上美食均具有浓郁的地方特色，值得一试。您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择适合的餐厅进行品尝