万盛地区以其独特的江湖菜和丰富的美食文化而著称,以下是一些推荐的美食:
八零一香辣田螺
特色:突出江湖菜系的麻、辣、鲜、香、嫩。
推荐店铺:国能天街好时光餐厅、左岸鱼庄。
滨江路烤鱼
特色:香烤鱼,鲜香之味,爽入人心。
鱼子岗土黄鳝
特色:肉质细嫩,味道鲜美,具有补中益气等功效。
推荐店铺:土家私房菜、怡山逸舍。
万盛米粉
特色:纯手工制作,苕子用猪肉切成丁,搭配秘制配料炒制。
推荐店铺:火元米粉、青年二姐米粉。
东林早豆花
特色:豆花色白质嫩,绵韧细腻,佐料齐全。
推荐店铺:米鸭子。
关坝凉风鱼羊鲜
特色:融合了鱼肉的鲜嫩与羊肉的醇厚。
推荐店铺:关坝凉风鱼羊鲜。
青山酸椒清水鱼
特色:新鲜生态鱼搭配当地采摘的朝天椒、青花椒和农家酸菜。
推荐店铺:国能天街。
黑山栖林藤椒鸡
特色:鸡肉鲜嫩和藤椒的香辣相结合。
推荐店铺:黑山镇景星路。
老街一品黄牛肉
特色:牛肉鲜嫩,汤汁清香。
推荐店铺:万盛老街。
银碗槽稻花鱼
特色:稻田中的鱼类,肉质细腻,鱼刺松软。
推荐店铺:凉风村研学基地。
以上美食均具有浓郁的地方特色,值得一试。您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择适合的餐厅进行品尝