巫山是中国四川省的一个著名旅游胜地,其特产丰富多样,以下是一些主要的巫山特产:
巫山粉条:
利用当地的红薯和豌豆,通过大巴山泉水和独特的传统工艺制作而成,是巫山的一张地方特产名片。
巫山魔芋:
种植历史悠久,曾获得出口日本不需要安检的荣誉,近年来开始生产魔芋精粉。
巫山脆梨:
种植已有上千年历史,形状圆润,口感爽脆,味香汁多,含有多种营养物质。
翡翠凉粉:
由一种类似茶叶的灌木叶子制作而成,凉粉质地软糯,口感细嫩。
天然木耳和野生香菇:
纯天然珍品,质地软糯,口感细嫩,含有多种氨基酸等营养物质。
巫山石柿子:
一种甜味果实,口感鲜美,营养丰富,具有药用价值。
巫山石板豆腐:
利用巫山的天然石板制作,口感细腻,味道鲜美。
巫山辣椒酱:
采用当地特有的辣椒和其他调味料制作,鲜香辣味十足。
巫山土豆:
品种众多,口感粉糯沙甜,营养丰富。
巫山雪枣:
由糯米和蜂蜜等天然食材制作,清甜酥脆,适合牙齿不太好的人。
巫山神茶:
采用当地特有的“林擒”树叶精制而成,清新草本,耐泡回甘,含有多种对人体有益的微量元素。
这些特产不仅代表了巫山的地域特色,也是当地居民增收的重要途径