卫生许可证过期后，您应该及时联系当地卫生行政部门或相关机构了解具体的续期流程和要求。以下是续期的一般步骤：
准备续期申请材料
经营场所的使用证明（如租赁合同或产权证明等）；
从业人员的健康证明和食品卫生知识培训记录；
营业执照；
卫生管理制度等。
提交续期申请
将准备好的申请材料提交至当地卫生监督所或政务服务中心的卫生窗口。
等待审批
窗口工作人员会对申请材料进行初审，如材料不齐全或不符合法定要求，会告知需补正的内容。
审批通过后，通常需要一周左右的时间，证件会补办下来。
请注意，不同地区的具体流程和所需材料可能有所不同，因此咨询当地部门是确保顺利续期的关键。如果未能及时续期，可能会面临卫生行政部门的处罚，如罚款或停业整顿。