根据提供的信息，三亚春节旅游的人均花费因个人选择的活动、住宿标准、餐饮消费等因素而异。以下是一些参考信息：
有用户表示，春节期间去三亚旅游5天，人均花费大约为1580元左右，包括住宿、门票和餐食等。
另一份信息提到，春节去三亚旅游3天2夜，人均大约需要600元左右。
也有家庭在春节期间去三亚旅游一星期，人均花费大约为1300元左右。
有用户分享，春节去三亚旅游七天六晚，人均费用在1800-2500元之间。
另外，有数据显示，三亚春节黄金周游客平均消费为2516.58元/人天。
综合以上信息，春节去三亚旅游的人均花费大致在1580元至2500元之间，但这只是一个大致范围，具体费用还需根据个人实际需求和消费水平来调整。建议提前规划并预定住宿和机票以节省费用。