施工方盈利的主要方式可以归纳为以下几点：
签订合同和收取施工费用
施工方通过与客户签订施工合同，并按照合同条款收取施工费用或劳务费来实现盈利。这是施工方最基本也是最主要的盈利方式。
合理加大工程量
施工方可以通过研究合同细节，熟悉合同单价或当地定额及有关文件，寻找合同条款和定额文件中未明确规定的内容，并通过签证形式与建设单位和监理人员交换意见，合理加大工程量，从而增加造价和利润。
转变签证签发主体
为了提高签证的可信度，施工方可以将签证变成由设计单位签发的设计修改变更通知单，或者成为建设单位签发的工程联系单，最后才是现场经济签证。这样可以提高在工程结算时签证的重要程度和可信度。
吃差价
施工方可以通过采购材料和销售给业主之间的差价来盈利。例如，电缆进货价100块，卖给业主120-130块，通过这种方式获取利润。
提高管理效率
优化管理，降低材料、人工和其他开支，提高施工效率，从而降低成本，增加利润。这包括建立完善的管理体系和内部控制制度，规范企业运作，注重技术创新，提高施工水平和质量。
控制成本
通过控制人力成本、采购成本、财务成本等，降低整体施工成本，从而提高盈利能力。例如，合理配置人员，优化组织结构，降低人员开支；通过招标和询价等方式采购原材料和设备，降低采购成本；加强财务管理，控制各项费用。
市场拓展
通过市场拓展，扩大业务范围，提高市场占有率。了解市场需求，开发符合市场需求的新产品和服务，加强市场营销，提高企业知名度和美誉度，建立稳定的客户关系。
风险管理
识别和评估项目风险，并制定相应的风险应对措施，降低潜在风险对企业盈利的影响。例如，通过购买保险来规避施工过程中的意外风险。
技术创新和优化
不断提升自身的技术水平和创新能力，掌握先进的施工技术和管理方法，提高施工质量和效率。同时，积极推动工艺创新和工程技术发展，增加企业的竞争优势。
多元化服务
除了施工，施工方还可以考虑拓展其他相关的服务领域，如设计、咨询、维修等，增加企业的收入来源，提高整体盈利能力。
综上所述，施工方可以通过多种方式实现盈利，关键在于合理控制成本、提高管理效率、拓展市场、有效管理风险以及不断创新和优化。