对付赖账不还的人可以采取以下策略：
哭穷式
表现出自己的困境，声称家境困难，无法偿还债务。
耍无赖式
态度强硬，不承认欠款，甚至故意无视要债人。
金蝉脱壳式
改名换姓，躲避债务追讨，甚至利用亲戚朋友的名义开设新公司，企图逃脱。
纠缠讨债法
每天到债务人家里或公司讨债，并不断打电话催债，制造压力，使其不得安生。
“红白脸”讨债法
采取软硬兼施的策略，由两个讨债人分别扮演“红脸”和“白脸”，或一人扮演双重角色，既要“凶”，又要讲道理，让欠债人陷入“冷热交替”的困境。
“针锋相对”讨债法
以强硬立场，拿出事实证据，当面拆穿赖账人的谎言，用气势攻心，迫使对方让步。
“激将式”讨债法
用言语刺激对方，使其感到坚持自己的观点和立场已损害了自己的形象和自尊心，从而动摇其立场。
挤牙膏讨债法
要求赖账人尽量还款，哪怕是一小部分也要接着，不断施压，迫使其还款。
“律师协助”讨债法
通过法律途径，寻求律师帮助，维护自身权益，是追讨欠款最安全、最有效的策略。
自助催收
主动出击，以智取胜。深度沟通，了解债务人的还款困难的真实原因，共同探寻切实可行的解决方案。量身定制计划，明确还款时间和金额，同时设置合理的宽限期和激励机制。法律武器震慑，适时向债务人传达逾期还款的法律后果。
持续施压与引导
通过合法途径，如电话、邮件、短信等方式，持续向债务人施加压力，同时引导其正视债务问题，积极寻求解决方案。
适度曝光与舆论引导
在确保不侵犯债务人隐私的前提下，适当公开其违约行为，借助社会舆论的力量进行施压。同时，通过正面引导和宣传，营造诚信还款的良好氛围。
法律途径
简易程序快速解决，现代法律体系为债务纠纷提供了简易程序，使得诉讼过程更加快捷高效，费用也大幅降低。
收集证据
收集借过钱的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，确保自己的权益不受侵害。
确定管辖法院
根据《民事诉讼法》的规定，可以向被告住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
撰写起诉状
起诉状应包含原告、被告的基本信息，诉讼请求（如要求归还本金、利息等），事实和理由（详细阐述借款经过、对方违约情况等）。
提交并等待审核
确认信息无误后，提交立案申请。法院将在一定时间内对申请进行审核，如果材料齐全、符合立案条件，法院将正式受理案件。
缴费与开庭
法院受理后，会通知你缴纳诉讼费。缴费后，法院将安排开庭时间，并向你发送开庭传票。
执行措施
如果被执行人有能力还钱但不还可以采取其它执行措施，包括录入失信被执行人名单、限制高消费等。如果被执行人确实无履行能力的，可由法院暂时中止执行，但之后申请执行人任何时候发现被执行人具有可执行财产都可以向人民法院申请执行。
这些方法可以根据实际情况灵活运用，选择最适合自己的策略来应对赖账不还的人。