开设餐饮管理公司的步骤如下：
公司名称预先核准
确定公司名称，并进行名称预先核准。这一步骤是为了确保公司名称的独特性和合法性，避免与其他公司名称重复。
注册和提交材料
根据所在地的公司登记主管部门要求，提交设立申请及相关材料。这些材料可能包括企业名称预先核准单、公司章程、股东身份证明、注册资本证明、经营场所证明等。
审批和办理手续
提交申请后，相关主管部门将对申请材料进行详细审查，确保其符合法律法规。审核通过后，将获得公司营业执照，标志着公司的正式成立。
办理其他相关手续
在获得营业执照后，还需要办理企业组织机构代码证、税务登记证、开设基本户等手续。这些手续的办理有助于公司合规经营，并确保公司能够正常开展业务。
宣传和展示
新公司成立后，需要通过不同方式进行宣传，展示公司的经营理念和相关服务，以增加合作机会和公众信任。
技术培训和创新
作为餐饮管理公司，需要定期对员工进行技术培训，保持创新意识，以适应市场的变化和客户需求。
场地租赁和备案
如果公司需要实体经营，还需要租赁合适的场地，并进行备案手续，同时向房东索取房产证复印件以备办理税务登记用。
明确经营范围
确定公司的经营范围，包括餐饮咨询、培训、委托管理服务等，确保公司的业务明确且合法。
通过以上步骤，可以顺利完成餐饮管理公司的注册和开业。建议在注册过程中咨询相关专业人士，以确保所有手续的顺利进行。