饭包是中国东北地区的一种传统食品，特别是在满族中颇为流行。它源自于满族的传统，有着悠久的历史传承。根据历史记载，饭包的做法可以追溯到明代，当时的辽东地区（即现在的辽宁一带）就有吃“包儿饭”的食俗。满族人在行军作战时，为了便捷携带食物，发明了用蔬菜叶子包裹米饭和咸菜的方法，这就是饭包的雏形。
在东北地区，尤其是内蒙古赤峰市，饭包的做法融入了当地特色食材，如大酱、土豆、辣椒、花生等，被称为“打饭包”。而在东北其他农村地区，饭包通常是用大白菜叶子包裹米饭和各种配菜制成。
如今，饭包已经成为东北地区标志性的美食之一，承载着深厚的地域文化和民族记忆