去厦门两个人所需的费用因人而异，但根据一些常见的预算方案，可以得出以下大致的预算范围：
经济型旅行
住宿：经济型酒店每晚200-400元，中等水平的酒店每晚500-800元，高级酒店每晚1000元以上。两人7天住宿预计在1400-3500元之间。
餐饮：每天预算100-200元，两人一周大约在700-1400元。
景点门票：主要景点如鼓浪屿、南普陀寺、厦门大学等基本门票价格在50-150元之间，两人预计在300-600元。
交通费用：飞机往返机票大约在1000-2000元之间，火车或汽车费用较低，大约每人200-500元。
其他开销：购物娱乐等预留500元左右。
总计：综合以上各项费用，两人去厦门旅游的大致预算为6300-8600元之间。
中档旅行
住宿：中高档酒店每晚500元左右，两人7天住宿预计在3500-7000元之间。
餐饮：每天预算100-300元，两人一周大约在700-2100元之间。
景点门票：门票费用与经济型旅行相同，预计300-600元。
交通费用：飞机往返机票大约在2000元左右，火车或汽车费用较低，大约每人200-500元。
其他开销：购物娱乐等预留1000元左右。
总计：综合以上各项费用，两人去厦门旅游的大致预算为4000-6000元之间。
高档旅行
住宿：高档酒店每晚1000元以上，两人7天住宿预计在7000-14000元之间。
餐饮：每天预算300-500元，两人一周大约在2100-3500元之间。
景点门票：门票费用与经济型旅行相同，预计300-600元。
交通费用：飞机往返机票大约在2000元左右，火车或汽车费用较低，大约每人200-500元。
其他开销：购物娱乐等预留2000元左右。
总计：综合以上各项费用，两人去厦门旅游的大致预算为10000-14000元之间。
建议
选择住宿：根据预算选择合适的住宿类型，经济型酒店适合预算有限的旅行者，中高档酒店适合追求舒适度的旅行者。
合理安排餐饮：普通餐厅和小吃摊是性价比较高的选择，高档餐厅则适合偶尔的享受。
提前规划交通：提前预订机票和火车票可以节省不少费用，同时也可以选择更经济的交通方式如火车或长途汽车。
景点选择：根据兴趣选择景点，一些景点可以购买套票或团体票以节省费用。
购物娱乐：预留一定的资金用于纪念品购买和偶尔的小吃体验，避免不必要的浪费。
通过以上预算方案和建议，可以根据个人的消费习惯和需求，制定出更为合理的厦门旅行预算。