收到承兑汇票时，开具收据的步骤如下：
1. 准备收据：可以使用电脑打印一张空白的三联收据，或者购买标准的三联收据。
2. 填写收据内容：在收据上填写以下信息：
日期：填写收据的开具日期。
交款单位：填写出票单位的名称。
收款方式：注明是承兑汇票。
金额：填写承兑汇票的金额，并注明货币单位。
收款事由：简要说明收到承兑汇票的情况，例如“收到某某某单位的银行承兑汇票壹张”。
票号：填写承兑汇票的票号。
开票日期：填写承兑汇票的开票日期。
到期日：填写承兑汇票的到期日。
3. 盖章：在收据上加盖公司的财务专用章，并写上经手人的姓名和日期。
4. 附件：如有必要，可以附上承兑汇票的复印件。
请注意，收据内容应准确无误，并且加盖的印章应为公司的财务专用章以证明其有效性。