查询公证书真伪的方法主要包括：
电话咨询
拨打114查询公证处的电话，通过公证书编号进行查询。
现场查询
前往公证书盖章的公证机关进行查询。
亲自核实委托公证的内容，并注意查看公证书上的公证处红章和红色编号。
网上查询
访问公证处的官方网站，查看是否有提供公证书查询服务。
关注公证处的微信公众号，如“黑龙江公证”，通过在线核验或扫码查询。
登录如“中国公证网”等官方网站，查看是否可以在线查询。
其他途径
利用公证处的电子公证书核验系统进行查询。
通过微信的“办事大厅”或“政务综合”页面进行公证书核验查询。
请根据个人情况和方便程度选择合适的查询方式。需要注意的是，并非所有公证处都提供在线查询服务，一些公证处可能要求亲自前往或通过电话咨询获取信息