上豪鸡排的加盟费大约为 1万到5万元之间。具体费用会根据加盟商所在的城市级别、加盟规模等因素有所不同。一些资料表明，上豪鸡排的加盟费在3—5万元之间，包括品牌使用费、提高/增加金和品牌管理费，其中提高/增加金在合同到期后，若加盟商无违规经营行为，总部将原数无息退还。此外，上豪鸡排的投资费用在6-10万元之间，而加盟基础费用大约在2-4万元，设备和原材料费用分别为8万元和7万元，宣传和开业费用也需要一定的投入。
综合以上信息，可以得出上豪鸡排的加盟费大致在1万元到5万元之间，具体费用还需根据实际情况进行详细咨询和评估。