生日蛋糕的成本因多种因素而异，包括蛋糕的尺寸、所选材料的质量、装饰的复杂程度以及制作过程中的人工成本等。以下是一些具体的成本估算：
自制蛋糕
裸蛋糕：
水果：7-8元
动物奶油：20元上下
蛋糕胚：5元左右
总成本：50元左右
商家制作蛋糕
原材料成本：
面粉、糖、鸡蛋、牛奶等基础材料：几十元到一百多元
奶油、水果等装饰材料：根据品牌和质量不同，成本较高
人工成本：
制作蛋糕胚、装饰蛋糕以及配送等过程中的人工费用，根据地区、店铺规模及工人技能水平不同
设备成本：
烤箱、搅拌机、裱花嘴等设备，初次购买成本较高，但属于长期投资
其他费用：
包装费、运输费、水电费等
综合成本：
制作一个中等尺寸的生日蛋糕成本可能在几百元到一千多元不等
建议
选择材料：根据个人预算和需求选择合适的材料，如选择动物奶油和新鲜水果会增加成本，但口感和品质也会更好。
自制与外购：如果自己有时间且喜欢动手，自制蛋糕成本较低；如果追求专业品质和快速制作，外购或预订蛋糕可能更合适。
考虑其他费用：除了直接材料成本外，还要考虑其他附加费用，如配送费、包装费等，以确保整体预算的准确性。
这些估算基于一般市场情况，具体成本还需根据实际情况进行调整。