卖车后，车牌号的处理主要有以下几种方法：
原号保留
车辆出售后，车牌由车管所回收，并保留2年。在这2年内，车牌号不会被重新分配，在重新上牌时可以申请使用原号。
车管所回收
车管所会直接回收车牌号，无需车主进行额外操作。如果符合保留条件，车牌会自动保留，并且在限牌限号地区的车牌指标也会保留在个人名下。
申请新车牌
如果车主想申请新车牌，需要准备车辆合格证、购车发票、交强险保单以及一些地区可能需要的购车指标证明和身份证明，然后去当地车管所办理。完成购置税缴纳后，提供材料并填写申请单，等待工作人员审核。车辆还需进行刑侦检验，检查发动机号和车架号是否正常。之后可以选择喜欢的号码，有三次机会进行摇号，选中后就不能更改了。通常会在约7个工作日内领取车牌照，并按要求安装到车辆上。
车辆注销手续
准备好现场的车主的身份证明、车辆行驶证、车辆注册证和牌照，到当地的道路运输管理部门办理车辆注销手续。同时，向交通警察报告牌照已经被售出，以减少牌照滥用和盗窃。
缴纳税款
根据当地相关法律法规，售出车辆的负责人需要按照相应标准缴纳相应的增值税和消费税。
提交卖车收据
将售出车辆的收据告知当地道路运输管理部门，以获得相应证明，押回经手人的押金。
建议
保留原车牌：如果车主使用该车牌的时间超过三年，可以优先继续使用该车牌。否则，车牌将归公，重新进入国家的车牌库供其他车主选择。保留原车牌需要满足一定条件，如车辆使用满一年或三年，并在规定时间内提交申请。
申请新车牌：如果不符合保留原车牌的条件，车主可以选择申请新车牌，需要按照正常的上牌流程进行。
选择哪种方法取决于车主的具体需求和实际情况。如果车主希望保留原车牌，需要确保符合相关条件并在规定时间内办理手续。如果不想保留原车牌，可以选择让新车上新的车牌号码。