香港旅游一人所需费用因人而异，但大致可以得出以下结论：
一般费用
1000至3000元人民币：如果选择经济型住宿、交通和餐饮，以及免费或优惠的景点游览，一个人在香港旅游的费用可以控制在1000至3000元人民币之间。
较高费用
2000至3000元人民币：如果选择较好的酒店住宿，费用可能会稍高一些，但总体仍在这一范围内。
较低费用
1000元左右：通过提前预订优惠机票或火车票、选择经济型酒店或民宿、尝试当地美食、控制餐饮开支、选择免费或优惠景点游览、购买联票或套票以及合理安排购物计划，一个人在香港旅游的费用可以降至1000元左右。
具体案例
有人在香港旅游时人均花费了1280元，通过合理的行程安排和导游服务，实现了既经济又实惠的旅行体验。
另一些人通过报团旅游，两日游的价格是1128元每人，包含了住宿、餐饮和景点门票等费用。
建议
提前规划：提前预订机票和酒店，选择经济实惠的住宿和交通方式，可以有效降低旅行成本。
合理安排餐饮：尝试当地美食的同时，注意控制餐饮开支，可以选择一些价格合理的餐厅或街头小吃。
选择景点：优先选择免费或优惠的景点游览，以减少门票支出。
购物计划：合理安排购物计划，避免不必要的消费，同时也可以选择一些性价比高的购物地点。
通过以上方法，可以在保证旅行质量的同时，有效控制费用，使香港之旅更加经济实惠。