一个人吃火锅的价格因地区、店铺类型、锅底和菜品选择等因素而异。以下是一些参考价格：
自助火锅：价格可能在20元至100元不等，具体取决于店铺和提供的菜品。
普通火锅店：锅底价格在70元左右，荤菜约30元起，丸子约20元，素菜约十几元。总体而言，一个人可能需要花费70元至150元。
海底捞：在大城市里，海底捞的人均消费通常在100元以上。
冒菜（一种四川火锅形式）：最便宜的情况大约15-20元可以搞定。
低价位火锅店：可能低至50元一位，加上几道菜总价约100元左右。
请注意，这些价格仅供参考，实际消费可能因店铺促销活动、地理位置和个人选择而有所不同。您可以根据自己的预算和喜好选择合适的火锅店