广东烧鹅最正宗的地方有以下几个：
广东顺德：
顺德被认为是广东烧鹅的发源地，其中“醉鹅”的故乡更是烧鹅爱好者的必去之地。顺德的烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味浓郁而闻名。
深圳公明：
深圳公明烧鹅是深圳十大名菜之一，以金黄透亮的表皮和皮脆肉嫩的口感而著称，是深圳旅游的金字招牌美食。
广东新会古井：
古井烧鹅是广东省江门市的十大美食之一，以甜为主，采用南宋宫廷秘法制作，皮薄酥脆，带有淡淡荔枝木的清香。新会古井被认为是广东烧鹅的重要发源地，古井镇天成街上有数十家烧鹅店，是烧鹅爱好者的聚集地。
广州：
广州的新东海酒楼和广州酒家等老字号餐馆的烧鹅也非常有名，尤其是新东海酒楼的烧鹅，以其色泽鲜艳、不油腻、味道鲜美而著称。
东莞：
东莞大岭山的荔枝柴烧鹅也非常出名，采用当地盛产的荔枝柴明火烤制，肉质酥脆弹润，酸甜爽口。
综合以上信息，如果追求正宗口味，建议首选广东顺德和深圳公明；如果喜欢甜味烧鹅，新会古井烧鹅是必尝之选；而广州的几家老字号餐馆也是不错的选择。