少林寺的数量存在不同的说法：
十个：
有观点认为中国共有十个少林寺，其中七个是真的，三个是假的。这些少林寺分别位于河南登封、太原、蓟州、长安、和林、洛阳、泉州等地，而另外三个则分别在福州、山东和台湾。
一个：
另一种观点认为少林寺主要指的是位于河南省登封市的嵩山少林寺，这是最为著名且具有历史影响力的一个。
南北少林：
还有说法称存在南北少林，其中北少林指的是河南登封的少林寺，而南少林则被认为在福建莆田等地有多个遗址。
综合以上信息，可以得出结论： 少林寺至少包括河南登封的嵩山少林寺和福建莆田等地的南少林，总计至少十个。由于存在多个版本和说法，具体数量可能有所不同。